Sweet Potato Cheese Bread
Milk
Cheese
Lupakan camilan yang itu-itu saja! Hari ini kita bikin olahan ubi ungu yang viral dan super enak: potato cheese bread! Paduan roti yang kenyal di luar, ubi manis yang lembut, dan keju melimpah di dalam bikin camilan ini selalu sukses bikin ketagihan.
Jangan khawatir soal cara buatnya, karena resep potato cheese ini sangat beginner-friendly dan asyik dibuat bareng si kecil. Yuk, siapkan bahan-bahannya sekarang dan buktikan sendiri betapa serunya bikin cheese bread lumer ini di rumah!
Bahan-bahan
- Bahan Adonan:
- 100 gr tepung terigu protein tinggi
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt baking powder
- 2 jumput garam
- 70 ml air
- ½ sdt minyak sayur
- Bahan Isian:
- 150 gr Greenfields Mozzarella Cheese
- 150 gr ubi ungu
- 1 sdm mentega
- 4 sdm Greenfields Fresh Milk
Cara Membuat
- Campur semua bahan adonan, uleni hingga kalis elastis (±15 menit).
- Diamkan 30 menit, sambil siapkan isian.
- Kukus ubi ungu, lalu haluskan.
- Tambahkan mentega dan Greenfields Fresh Milk, aduk hingga creamy.
- Giling adonan tipis.
- Tambahkan parutan Greenfields Mozzarella, ubi ungu, lalu keju lagi.
- Tutup adonan, rapikan, lalu pipihkan.
- Panggang tiap sisi ±10 menit dengan api kecil sampai matang, and you’re done!
