Susu merupakan sumber nutrisi penting bagi tumbuh kembang bayi dan anak-anak. Namun, seiring beredarnya mitos terkait susu pasteurisasi, banyak orang tua merasa ragu tentang keamanannya untuk si kecil. Artikel ini bertujuan memberikan informasi akurat mengenai keamanan susu pasteurisasi bagi bayi dan anak-anak, serta manfaat yang bisa diperoleh dari mengkonsumsinya. Dengan pengetahuan yang tepat, orang tua dapat memilih susu yang terbaik dan aman untuk menunjang kesehatan anak.
Pasteurisasi adalah proses pemanasan susu hingga suhu tertentu untuk membunuh bakteri tanpa merusak komposisi gizi. Metode ini ditemukan oleh Louis Pasteur dan hingga kini menjadi standar keamanan pangan di seluruh dunia. Menurut World Health Organization (WHO), pasteurisasi dapat mengurangi risiko penyakit yang ditularkan lewat makanan, seperti salmonellosis, yang berbahaya bagi bayi dan anak-anak. Manfaat utama dari susu pasteurisasi adalah:
Meski susu pasteurisasi bermanfaat, ASI tetap menjadi sumber gizi terbaik bagi bayi pada enam bulan pertama kehidupannya. ASI mengandung antibodi alami dan nutrisi yang secara ideal disesuaikan untuk mendukung pertumbuhan bayi. Berdasarkan rekomendasi dari American Academy of Pediatrics, bayi di bawah usia satu tahun sebaiknya tidak diberikan susu sapi, baik yang mentah maupun yang sudah dipasteurisasi, karena tubuh mereka belum siap mencerna protein kompleks dan mineral yang ada pada susu sapi.
Alasan memberikan susu pasteurisasi tidak dianjurkan untuk bayi di bawah usia satu tahun:
Maka dari itu, ASI tetap menjadi pilihan utama, dan jika ASI tidak mencukupi, orang tua disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter
Berbeda dengan bayi, anak-anak yang berusia di atas satu tahun dapat mengkonsumsi susu pasteurisasi dengan aman. Susu pasteurisasi memberikan nutrisi penting yang mendukung tumbuh kembang anak, seperti kalsium dan vitamin D, yang sangat penting untuk pembentukan tulang dan gigi.
Manfaat utama susu pasteurisasi bagi anak-anak meliputi:
Di pasaran, tersedia beberapa jenis susu pasteurisasi, antara lain susu full cream, rendah lemak, dan susu skim. Penting bagi orang tua untuk memilih jenis susu yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan usia anak. Berikut beberapa panduan memilih susu pasteurisasi untuk anak:
1. Susu Full Cream
Susu ini memiliki kandungan lemak lebih tinggi, sehingga cocok untuk anak-anak yang memerlukan asupan kalori lebih banyak, terutama bagi mereka yang aktif bergerak. Greenfields Full Cream Milk adalah pilihan tepat yang kaya nutrisi, memberikan energi yang dibutuhkan oleh anak-anak. Dengan rasa yang lezat dan krimi, susu ini dapat dinikmati langsung atau digunakan dalam berbagai resep makanan.
2. Susu Rendah Lemak (Low Fat)
Jenis susu ini memiliki kandungan lemak lebih sedikit dan cocok untuk anak yang mulai perlu mengontrol asupan lemaknya. Greenfields Low Fat Milk adalah produk yang ideal bagi anak-anak yang ingin mendapatkan manfaat susu tanpa terlalu banyak lemak. Susu ini tetap mempertahankan rasa yang enak dan kaya kalsium, membantu pertumbuhan dan perkembangan anak.
3. Susu Skim
Susu skim memiliki kadar lemak yang sangat rendah dan biasanya direkomendasikan untuk anak yang membutuhkan asupan kalori rendah. Greenfields Skim Milk menawarkan pilihan yang sehat dengan sedikit lemak, namun tetap kaya akan vitamin dan mineral penting. Ini adalah pilihan yang baik bagi anak-anak yang memerlukan nutrisi tanpa kalori berlebih.
Dengan berbagai pilihan susu dari Greenfields, Anda dapat memastikan bahwa anak-anak mendapatkan nutrisi yang tepat sesuai dengan kebutuhan mereka.
Saat memilih produk susu, pastikan susu yang Anda beli memiliki izin edar resmi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan cek tanggal kadaluarsanya. Produk-produk dari Greenfields, misalnya, adalah pilihan susu pasteurisasi berkualitas yang sudah memenuhi standar keamanan dan kualitas.
Selain memeriksa komposisi nutrisi dan izin edar, berikut beberapa tips untuk memilih susu pasteurisasi:
Susu pasteurisasi adalah pilihan yang aman dan bermanfaat bagi anak-anak berusia di atas satu tahun. Sementara bagi bayi di bawah usia satu tahun, ASI tetap merupakan pilihan terbaik karena kandungan nutrisinya yang optimal. Dengan memahami manfaat dan keamanan susu pasteurisasi, orang tua dapat lebih bijak dalam memilih sumber nutrisi yang terbaik untuk mendukung tumbuh kembang anak mereka. Produk Greenfields dapat menjadi pilihan ideal bagi orang tua yang menginginkan susu pasteurisasi berkualitas tinggi untuk buah hati. Namun, selalu konsultasikan dengan dokter anak atau ahli gizi mengenai jenis dan jumlah susu yang sesuai agar anak mendapatkan manfaat nutrisi maksimal.
Gaya Hidup Sehat: Kunci Utama Meningkatkan Imunitas Tubuh dan Menjaga Kesehatan
11 Dec 2024
Selengkapnya
Gizi Seimbang dalam Sepiring Sarapan: Panduan Menerapkan Pola Makan Sehat Sejak Pagi Hari
11 Dec 2024
Selengkapnya
Turunkan Berat Badan dengan Nikmat: Resep Olahan Susu Rendah Lemak yang Mudah dan Praktis
11 Dec 2024
Selengkapnya