Stuffed Pasta with Ricotta Cheese & Mozzarella
Cheese
Bahan-bahan
- 500g keju Ricotta Greenfields
- 400g Keju Mozzarella Greenfields
- 250g pasta cannelloni
- 350g saus pasta tomat
- ½ sdm garam
- ½ sdt lada
- 3 lembar daun basil (hiasan)
Cara Membuat
- Didihkan sepanci air dan tambahkan garam
- Rebus pasta dalam air mendidih selama 3-5 menit. (Pastikan pasta tidak terlalu lembek agar tidak pecah)
- Tiriskan pasta dan iris merata
- Untuk isian keju, campurkan keju ricotta dan keju mozzarella ke dalam wadah. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
- Masukkan isian keju ke dalam pasta cannelloni dan letakkan pasta ke dalam wadah
- Oleskan saus pasta ke atas cannelloni
- Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10 menit
- Taburi keju mozzarella di atasnya
- Panggang pasta dengan suhu 200°C selama 25 menit
