Stuffed Pasta with Ricotta Cheese & Mozzarella
Cheese
Kalau kamu pengin bikin hidangan yang bikin semua orang bilang “Wow!” di meja makan, resep pasta isi ricotta & mozzarella ini wajib dicoba. Makanan pasta ini bukan cuma penuh cita rasa, tapi juga teksturnya yang creamy dan keju yang meleleh sempurna bikin setiap suapan jadi pengalaman yang menyenangkan. Cocok banget untuk ide menu keluarga yang bikin suasana makan makin hangat.
Yuk, simak cara membuat pasta yang simpel dan jelas di artikel ini! Dengan panduan yang friendly buat pemula, kamu bisa langsung praktik di dapur dan menghadirkan pasta cheesy yang bikin semua ketagihan.
Bahan-bahan
- 500g keju Ricotta Greenfields
- 400g Keju Mozzarella Greenfields
- 250g pasta cannelloni
- 350g saus pasta tomat
- ½ sdm garam
- ½ sdt lada
- 3 lembar daun basil (hiasan)
Cara Membuat
- Didihkan sepanci air dan tambahkan garam
- Rebus pasta dalam air mendidih selama 3-5 menit. (Pastikan pasta tidak terlalu lembek agar tidak pecah)
- Tiriskan pasta dan iris merata
- Untuk isian keju, campurkan keju ricotta dan keju mozzarella ke dalam wadah. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
- Masukkan isian keju ke dalam pasta cannelloni dan letakkan pasta ke dalam wadah
- Oleskan saus pasta ke atas cannelloni
- Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10 menit
- Taburi keju mozzarella di atasnya
- Panggang pasta dengan suhu 200°C selama 25 menit
