Spinach and Ricotta Roll
Cheese
Kalau kamu suka camilan gurih yang bikin suasana jadi hangat, Spinach and Ricotta Roll pasti langsung jadi favorit di rumah! Roll ini memadukan tekstur lembut ricotta dan sayur bayam yang bergizi dalam puff pastry yang kekuningan dan renyah, versi kreatif dari ricotta roll yang cocok banget untuk snack atau teman makan siang.
Di artikel ini, kita akan bahas Resep Ricotta yang mudah diikuti, mulai dari proses menumis bayam sampai cara merapikan puff pastry sebelum dipanggang. Simak juga cara membuat Spinach and Ricotta Roll yang praktis dan friendly buat pemula, hasilnya enak, bergizi, dan bikin semua orang ketagihan!
Bahan-bahan
- 1 adonan puff pastry
- Bumbu tabur Italia
- Garam dan lada
- 450 gr bayam, iris
- 150 gr Greenfields Ricotta Cheese
- 1 butir telur
- 100 gr bawang bombay, cincang
Cara Membuat
- Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan minyak. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bayam. Masak hingga sedikit layu. Sisihkan.
- Bumbu tabur Italia
- Garam dan lada
- Panaskan oven dengan suhu 190 derajat celcius
- Campur campuran bayam dengan keju ricotta. Beri garam dan lada.
- Susun adonan ricotta di atas puff pastry. Padatkan.
