Ricotta Cheesecake
Bahan-bahan
Cara Memasak
1
Hancurkan lotus biscoff dalam mangkuk
2
Lelehkan mentega dalam microwave dan tuangkan ke remahan lotus biscoff. Aduk hingga tercampur.
3
Lapisi loyang kue dengan kertas roti
4
Cetak adonan biskuit di bagian dasar loyang
5
Panggang pada suhu 180°C selama 10 menit. (Setelah 10 menit, keluarkan dari oven dan sisihkan.)
6
Masukkan keju ricotta ke dalam mangkuk, tambahkan gula, garam, dan ekstrak vanilla, aduk rata
7
Tambahkan santah ke dalam campuran dan aduk rata
8
Masukkan 3 telur ke dalam adonan. Campurkan adonan menggunakan mixer. (Panaskan oven dengan suhu 160 C selama 10 menit.)
9
Tambahkan tepung kue dan aduk hingga rata
10
Tuang adonan ke dalam loyang
11
Panggang kue dengan suhu 160°C selama 1 jam 20 menit dan suhu 170°C selama 10 menit
12
Dinginkan kue selama 3 jam
13
Hidangan siap disantap