Bahan-bahan
- 350 gr keju Ricotta Greenfields
- 120 gr gula
- 2 sdm serutan kulit lemon
- 1 remahan kue kering
- 200 gr ceri
- Pilihan topping
- • Makadamia
- • Badam
- • cranberry kering
- • kismis
Ricotta Cheese Raspberry Tart
1
Pipihkan adonan pastry
2
Lapisi loyang dengan kertas roti dan masukkan adonan
3
Campurkan keju ricotta Greenfields, gula, dan kulit lemon dalam mangkuk. Aduk agar tercampur rata.
4
Sendok dan isi wadah dengan setengah campuran keju
5
Buang biji dari ceri dan masukkan ke dalam campuran keju
6
Tutupi ceri dengan sisa campuran keju. Dengan menggunakan spatula, oleskan campuran keju secara merata.
7
Panaskan oven dengan suhu 180°C selama 10 menit
8
Lipat di sisi adonan untuk membentuk lapisan tart
9
Taburi kue tart dengan makadamia, almond cincang, kismis, dan cranberry kering
