Resep STMJ Anti Amis
Milk
Ada yang lebih nikmat dari segelas STMJ hangat saat udara mulai dingin? Perpaduan susu, telur, madu, dan jahe memang punya rasa khas yang lembut, creamy, sekaligus menghangatkan. Dalam resep STMJ ini, Greenfields Fresh Milk Full Cream dipadukan dengan jahe bakar yang aromatik, madu, dan telur pasteurisasi untuk menghasilkan minuman susu hangat yang gurih-manis dan nyaman dinikmati kapan saja.
Bahan-bahan
- 300 ml Greenfields Fresh Milk Full Cream
- 2 sdm kental manis putih
- 3 cm jahe, memarkan
- 1–2 butir telur pasteurisasi
- 2 sdm madu
- Kayu manis secukupnya untuk penyajian (opsional)
Cara Membuat
- 1. Memarkan jahe, lalu bakar hingga bagian luarnya agak menghitam dan aromanya keluar.
- 2. Panaskan Greenfields Fresh Milk Full Cream bersama kental manis putih.
- 3. Masukkan jahe yang sudah dibakar, lalu masak sambil terus diaduk.
- 4. Saring campuran susu untuk memisahkan jahe.
- 5. Masukkan telur pasteurisasi dan madu ke dalam gelas, lalu aduk.
- 6. Tuang susu jahe panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- 7. Sajikan hangat; tambahkan kayu manis bila diinginkan.
