Milk Pudding Cubes
Milk
Cheese
Siapa bilang bikin camilan segar itu susah? Dengan resep puding yang gampang diikuti ini, kamu bisa bikin puding susu kotak yang jelly-nya kenyal dan rasanya creamy tanpa gagal! Ide Milk Pudding Cubes ini pas banget untuk cuaca panas atau aktivitas santai di rumah, bahkan bisa jadi ide jualan yang bakal laris manis.
Yuk, kita bahas cara membuat puding yang jelas dan friendly buat pemula. Cukup dengan beberapa bahan sederhana dan langkah mudah, kamu bisa suguhkan puding susu yang bukan hanya enak tapi juga cantik dipandang!
Bahan-bahan
- 180 ml Susu Greenfields
- 1 sdm keju Ricotta Greenfields
- 4 Telur
- 30 gram gula putih
- 60 gram tepung maizena
Cara Membuat
- Campurkan kuning telur, gula putih, tepung maizena, dan susu ke dalam panci. Aduk menggunakan mixer hingga tercampur rata.
- Masak dengan api kecil, tambahkan keju ricotta ke dalam panci. Aduk terus agar tidak gosong.
- Aduk sampai campuran mengental (seperti puding)
- Tuang ke dalam wadah persegi panjang dan ratakan
- Tutup wadah dengan cling wrap dan dinginkan selama 2 jam
- Keluarkan adonan dari wadah dan iris menjadi 4 persegi panjang
- Letakkan potongan persegi panjang di atas loyang yang dilapisi kertas roti
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga mengembang.
- Panaskan oven pada suhu 230°C selama 10 menit
- Oleskan olesan telur ke atas puding susu
- Panggang puding susu pada suhu 230°C selama 15 menit
