Milk Mala Noodles
Milk
Mie kuah yang creamy dan pedas? Yes please! Mie kuah susu dengan sensasi mala ini siap bikin kamu recook resep yang satu ini berkali-kali. Kuah susu yang gurih melapisi mie lembut, sementara sentuhan spicy mala memberikan kejutan rasa yang bikin makan jadi lebih seru. Cocok banget untuk menu makan siang atau dinner santai bareng keluarga.
Di artikel ini, kita bakal bahas cara membuat mie kuah susu yang simpel dan praktis, mulai dari menyiapkan bahan sampai tips supaya kuahnya tetap kental dan flavorful. Siapkan mangkuk besar karena sekali coba, pasti pengen nambah!
Bahan-bahan
- Bahan untuk Sup Mala
- • 300ml Susu Greenfields
- • 25g Minyak
- • 3-4 Irisan jahe
- • 50g pasta Mala Hotspot
- • 35g of pasta kacang cabai fermentasi pedas
- • 500 ml Air
- Bahan untuk hotspot
- • 3-5 jamur shiitake, iris
- • 2 buah tahu keju
- • 2-3 iris akar teratai
- • 2 buah hotdog
- • 3 potong brokoli
- • 1 bungkus mi Maggie
Cara Membuat
- Campurkan minyak, jahe, pasta mala, dan pasta cabai ke dalam panci dengan api sedang. Masak dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air
- Tunggu hingga air mendidih, saring kuah dari bahan-bahan lainnya, simpan sup di dalam panci
- masukkan bahan hotpot dan mie yang kamu inginkan ke dalam panci
- Tambahkan susu Greenfields ke dalam sup mala dan masak hingga mendidih
- Matikan api dan tuangkan sup ke dalam mangkuk
- (Opsional) Hiasi dengan ketumbar dan siap disantap!
