Gyukatsu
Cheese
Menu ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah ✨
Gyukatsu crispy dengan isian cheese lumer ini siap bikin momen makan jadi lebih spesial dong! 🤤
Dibuat dengan Greenfields Mozzarella dari 99% susu segar, jadi rasanya #JujurlyPureJujurlyRealCheese💚
Bahan-bahan
- 200 gr Greenfields Mozzarella Cheese
- 200 gr daging sirloin steak (beku)
- 100 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- 200 gr tepung roti
Cara Membuat
- Potong Greenfields Mozzarella Block jadi 4 lembar, lalu balur tipis dengan tepung.
- Susun 2 lembar keju, letakkan daging di atasnya, lalu tutup lagi dengan 2 lembar keju. Rapikan bentuknya.
- Bungkus dengan plastic wrap, simpan di freezer minimal 1 jam.
- Balur dengan urutan: tepung → telur → tepung → telur → bread crumbs.
- Goreng cepat ±30 detik dengan api sangat panas.
- Potong, lalu grill sebentar (1–2 menit) sampai matang sempurnaaaaa!
- Siap disajikan, crispy di luar, cheesy di dalam!
