Dimsum Keju Lumer
Cheese
Quality time bareng keluarga di rumah rasanya paling nikmat ditemani camilan gurih yang hangat!
Dimsum goreng dengan keju yang lumer dan meleleh ini bisa jadi ide camilan simpel yang gampang dibuat! 🏠
Pakai Greenfields Mozzarella Cheese dari 99% susu segar, bikin setiap gigitan terasa creamy dan #JujurlyPureJujurlyRealCheese!
Siap recook di rumah jadi camilan favorit keluarga? 💚
Bahan-bahan
- 400 gr paha ayam
- 100 gr udang
- 3 bawang putih
- 2 butir putih telur
- 50 gr tepung tapioka/sagu
- 1 sdm saus tiram dan minyak wijen
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt lada
- Kulit lumpia
- Greenfields Mozzarella Cheese
Cara Membuat
- Campurkan paha ayam, udang, bawang putih cincang, putih telur, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, dan lada ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
- Ambil kulit lumpia, beri sedikit adonan, lalu tambahkan potongan Greenfields Mozzarella Cheese di tengah. Tutup lagi dengan sedikit adonan.
- Rekatkan dan lipat kulit lumpia menggunakan campuran tepung dan air hingga tertutup rapi.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga dimsum mengapung dan berwarna golden brown.
- Angkat dan tiriskan.
