Chicken and Ricotta Dumpling Soup
Cheese
Momen berkumpul di meja makan jadi makin hangat dengan seporsi Chicken and Ricotta Dumpling Soup yang sarat rasa dan tekstur. Sup ayam klasik diperkaya dengan pangsit ricotta yang creamy, menciptakan kombinasi yang bikin semua orang betah nambah suapan demi suapan. Ini dia comfort food yang wajib dicoba!
Di artikel ini, kita akan bahas resep chicken soup yang mudah diikuti untuk kamu coba di rumah. Ikuti cara membuat Chicken Soup and Ricotta Dumpling dari bahan sederhana hingga langkah memasak yang mudah, hasilnya sup hangat nan menggoda untuk dinikmati bersama keluarga.
Bahan-bahan
- 225 gr daging ayam cincang
- 188 gr Greenfields Ricotta Cheese
- 80 gr keju parmesan parut
- 1 butir telur
- 20 gr bawang putih cincang
- 1 liter kaldu ayam
- 375 ml air
- 200 gr rortel, kupas dan parut
- ½ sdt daun timi
- 300 gr kacang hijau
- 2 sdm cuka anggur putih
Cara Membuat
- Dalam mangkuk sedang, campur ayam cincang, ricotta, keju parmesan, telur, dan bawang putih cincang. Dinginkan.
- Menggunakan panci sedang, gabungkan kaldu ayam dan air, wortel parut, dan timi. Tutup panci dan didihkan.
- Buat campuran daging menjadi bakso dan masak dalam campuran kaldu. Aduk perlahan selama kurang lebih 5 menit.
- Tambahkan kacang sampai pangsit dan sayuran matang dengan baik. Tambahkan cuka anggur putih dan sesuaikan rasa dengan garam dan lada.
- Santap saat panas
