Bahan-bahan
- Untuk Susu Blueberry
- • 250 ml susu Greenfields
- • 2 sdm Ricotta Cheese Greenfields
- • 2-3 sdm gula
- • 2 sdt bubuk agar-agar
- • blueberry beku
- Untuk lapisan
- • 7 keping biskuit
- • 100 gram mentega cair
Blueberry Milk Tart
1
Campurkan susu Greenfields dan keju ricotta Greenfields ke dalam wajan
2
Masak dengan api sedang, aduk terus hingga keju meleleh
3
Kecilkan api dan masukkan gula ke dalam wajan. Aduk terus untuk melelehkan gula.
4
Larutkan bubuk gelatin dalam air hangat dan masukkan ke dalam panci. Aduk campuran susu hingga mengental.
5
Hancurkan biskuit dalam mangkuk dan tambahkan mentega cair ke dalamnya. Campurkan hingga merata.
6
Susun biskuit ke dalam cetakan dan bentuk lapisan
7
Isi campuran susu sampai bagian atas
8
Susun blueberry beku di atasnya
9
Dinginkan selama 3 jam
