Shrimp and Ricotta Bruschetta
Cheese
Kalau lagi pengin camilan praktis tapi tetap terasa spesial, Shrimp and Ricotta Bruschetta bisa jadi pilihan yang pas. Perpaduan udang yang juicy dengan ricotta yang lembut di atas roti panggang renyah menjadikan hidangan ini salah satu olahan udang favorit yang gampang dibuat, tapi tampilannya tetap cantik dan menggugah selera. Cocok disajikan saat santai sore atau jadi menu pembuka saat kumpul bareng keluarga.
Lewat artikel ini, kamu bisa mengikuti resep bruschetta yang simpel dan mudah dipraktikkan di rumah. Mulai dari menyiapkan topping hingga cara membuat Shrimp and Ricotta Bruschetta yang pas rasanya, semuanya dirancang supaya kamu bisa menikmati bruschetta lezat tanpa ribet, tapi tetap terasa istimewa di setiap gigitan.
Ingredients
- 125 gr Greenfields Ricotta
- 2 tsp Lemon zest
- 2 tsp Honey
- 10 pcs Basil leaves. Thinly sliced
- 1 loaf Baguette. Slice
- 150 gr Shrimps. Cleaned, boiled, and chilled.
- To season Salt and pepper
How To
- Put the ricotta in a strainer to reduce the water content for about an hour in the fridge.
- In a medium bowl, combine ricotta, lemon zest, honey, and sliced basil. Seasoned with salt and pepper.
- Add the shrimps. Mix well.
- Toast the baguette slices until golden brown.
- Arrange nicely the shrimp mixture about a half spoon on the slice of baguette. Garnish with sliced of basil leaves. Serve
