Milk Mala Noodles
Milk
Mie kuah yang creamy dan pedas? Yes please! Mie kuah susu dengan sensasi mala ini siap bikin kamu recook resep yang satu ini berkali-kali. Kuah susu yang gurih melapisi mie lembut, sementara sentuhan spicy mala memberikan kejutan rasa yang bikin makan jadi lebih seru. Cocok banget untuk menu makan siang atau dinner santai bareng keluarga.
Di artikel ini, kita bakal bahas cara membuat mie kuah susu yang simpel dan praktis, mulai dari menyiapkan bahan sampai tips supaya kuahnya tetap kental dan flavorful. Siapkan mangkuk besar karena sekali coba, pasti pengen nambah!
Ingredients
- Ingredients for Milk Mala soup
- • 300ml of Greenfields milk
- • 25g Oil
- • 3-4 Slices of ginger
- • 50g of Mala Hotpot paste
- • 35g of Spicy fermented chilli bean paste
- • 500 ml of Water
- Flexible ingredients for hotpot
- • 3-5 shiitake mushrooms, sliced
- • 2 pieces of cheese tofu
- • 2-3 slices of lotus root
- • 2 pieces of hotdog
- • 3 Broccoli pieces
- • 1 pack of Maggie noodles
How To
- Add oil, ginger, mala paste and chili bean paste into a pot on medium fire. Stir to mix it evenly.
- Add water into the pot.
- Wait till the water boils, sieve out the sediments from the ingredients, keeping the soup in the pot.
- Wait till the water boils, sieve out the sediments from the ingredients, keeping the soup in the pot.
- Add Greenfields milk into the mala soup and wait for it to boil.
- Remove pot from the heat and pour into a bowl.
- Garnish the milk mala soup with coriander and enjoy!
