Bubur Sumsum Candil

Ingredients

  • 800 ml Susu Greenfields
  • 8 sdm tepung beras
  • ¼ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 250 gr ubi kuning
  • 250 gr ubi ungu
  • 2 sdm gula pasir
  • 100 gr tepung tapioka
  • 50 ml Susu Greenfields
  • 250 ml air
  • 5 keping gula merah
  • 300 ml air
  • ¼ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Bubur Sumsum Candil

1

Masukan 800 ml Susu Greenfields

2

Campur tepung beras, garam dan 1 lembar daun pandan yang sudah diikat

3

aduk dengan api kecil hingga matang

4

Angkat dan sisihkan

5

Cincang kasar gula merah

6

Masukkan ke dalam 300 ml air dan campurkan dengan ¼ sdt garam

7

Masukkan 1 lembar daun pandang yang sudah diikat lalu masak dengan api sedang hingga matang

8

Kupas ubi ungu dan ubi kuning, potong dadu, lalu cuci bersih.

9

Panaskan air untuk merebus lalu tambahkan gula. Rebus hingga lunak

10

Angkat lalu tiriskan

11

Lumatkan selagi panas lalu sisihkan

12

Tambahkan Susu Greenfields dan tepung tapioka. Uleni hingga adonan kalis, lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.

13

Rebus air 1 liter hingga mendidih, lalu masukan candil ubi yang sudah dibulatkan. Tunggu hingga setiap bulatan mengapung, lalu tiriskan.

14

Siapkan wadah, sajikan bubur sumpung dengan candil ubi

15

Tuangkan dengan kuah gula merah yang sudah dicairkan.

16

Bubur sumsum siap dihidangkan.

Buy Greenfields on your favorite e-commerce

tokopedia

TOKOPEDIA - Disc. 30% + CASHBACK 20RB

Visit
Astro

ASTRO - Sampai Hitungan Menit, FREE ONGKIR!

Visit
Indomaret Klik

KLIKIndomaret - Klik Klik, Langsung Sampai!

Visit
sayur-box

SAYURBOX - Disc. 22% + FREE ONGKIR!

Visit
segari

SEGARI - Disc. 28% + FREE ONGKIR!

Visit
alfagift

Alfagift - Bebas Ongkir Sepuasnya!

Visit