Image Context

Yogurt Plain Tanpa Gula Jadi Rahasia Kesehatan Jantung dan Cegah Diabetes!

Popularitas yogurt kian meningkat di kalangan masyarakat Indonesia dalam satu dekade terakhir, Survei yang dilakukan Spire Research and Consulting tahun 2022 konsumsi yogurt meningkat hingga 28% dari total konsumsi produk olahan susu. Pemahaman tentang apa itu yogurt semakin berkembang sehingga membuat masyarakat tergugah mengonsumsinya secara teratur. Di antara sekian banyak jenis yogurt, varian yogurt plain merupakan salah satu yang paling bermanfaat bagi kesehatan.

Apakah selama ini Anda sudah rutin mengonsumsi yogurt plain

Produk olahaan susu yang satu ini ternyata baik untuk kesehatan jantung dan efektif mencegah diabetes. Mari kenali kandungan dan manfaatnya secara lebih detail agar Anda tak ragu menikmatinya secara berkala.

Yogurt Plain: Varian Yogurt Terbaik dari Susu Sapi Segar

Selama ini yogurt memang dikenal sebagai makanan sehat yang kaya gizi. Namun, sebenarnya setiap jenis yogurt mempunyai kandungan yang berbeda-beda. Yogurt terbaik berasal dari bahan utama berupa susu sapi segar dengan kandungan bakteri baik yang masih hidup. Dengan demikian, miliaran bakteri baik dalam yogurt yang masuk ke tubuh akan menjaga kesehatan saluran pencernaan serta membantu memelihara fungsi organ tubuh lainnya.

Banyak orang belum menganggap kalau yogurt plain dan yogurt original adalah produk yang sama. Padahal, keduanya justru memiliki komposisi yang berbeda. Yogurt plain dibuat tanpa tambahan gula sama sekali sehingga cita rasanya lebih asam dari yogurt original. Sensasi rasa manis yang tipis pada yogurt plain berasal dari laktosa, yaitu kandungan gula alami pada susu yang lebih sehat daripada glukosa. Sementara itu, yogurt original justru diberi gula tambahan supaya rasa asam dan manisnya lebih seimbang. 

Kandungan Gizi dalam Yogurt Plain

Setiap sajian yogurt plain sebanyak 125 gram kurang lebih mengandung rincian nutrisi sebagai berikut:

Benarkah Yogurt Bisa Cegah Penyakit Jantung dan Diabetes? Ini Faktanya!

Konsumsi yogurt bukan cuma ampuh meredakan dahaga. Lebih dari itu, yogurt plain juga mengandung berbagai manfaat bagi kesehatan, terutama untuk menyehatkan jantung dan mencegah diabetes. Sejumlah penelitian kesehatan mengungkapkan bahwa asupan yogurt yang dikonsumsi dengan porsi seimbang dapat membantu meningkatkan jumlah kolesterol baik (High-Density Lipoprotein) dalam darah. 

Orang yang rutin mengonsumsi yogurt sebanyak 2 hingga 3 porsi per hari (sekitar 200 hingga 450 gram) mengalami penurunan tekanan darah sebanyak 50% dibandingkan orang yang tidak mengonsumsi yogurt sama sekali. Khasiat yogurt yang dapat meningkatkan jumlah kolesterol baik sekaligus menstabilkan tekanan darah tersebut tentu sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Risiko penyakit jantung akibat kadar kolesterol dan atau tekanan darah tinggi semakin kecil bila Anda rutin menyantap yogurt.

Lebih hebatnya lagi, yogurt juga termasuk bahan makanan yang aman bagi pengidap diabetes. Indeks glikemik yogurt terbilang rendah sehingga tidak rentan mengakibatkan lonjakan kadar gula darah bila dikonsumsi dengan porsi yang tepat. Yogurt plain yang tidak mengandung gula tambahan merupakan pilihan terbaik agar pengidap diabetes bisa mendapatkan manfaat sehatnya tanpa mengalami kenaikan kadar gula darah berlebihan.

Perhatikan 5 Hal Ini Saat Memilih Yogurt Plain!

Memilih yogurt plain yang tepat adalah langkah penting untuk memastikan kamu bisa mendapatkan manfaat maksimalnya. Berikut beberapa hal yang perlu kamu perhatikan:

1.Tanpa Gula: yogurt plain tidak mengandung tambahan gula seperti yogurt yang telah diberi rasa atau berperisa. Konsumsi gula tambahan yang tinggi dapat mempengaruhi peningkatan risiko diabetes tipe 2. Menghindari yogurt yang mengandung gula tambahan membantu menjaga kontrol gula darah.

2.Protein Tinggi: yogurt mengandung protein yang baik untuk kesehatan. Protein meningkatkan rasa kenyang dan mengontrol nafsu makan sehingga akan membantu mencegah peningkatan berat badan. Ingat, kelebihan berat badan adalah faktor risiko utama untuk diabetes tipe 2. 

Protein dalam yogurt plain juga dapat digunakan sebagai pengganti sumber protein hewani lain yang tinggi lemak jenuh, seperti daging merah. Ini dapat membantu mengurangi asupan lemak jenuh yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

1.Bakteri Baik yang Hidup: yogurt plain yang dipilih haruslah mengandung bakteri baik yang hidup. Yogurt berasal dari susu segar yang difermentasi oleh bakteri (Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus) dan memecah laktosa menjadi asam laktat yang telah terkait dengan metabolisme glukosa yang lebih baik.

3.Nutrisi alami: yogurt plain mengandung nutrisi penting seperti kalsium, protein, kalium, magnesium, dan vitamin D. Nutrisi-nutrisi ini memiliki manfaat baik untuk kesehatan jantung. Misalnya, kalium dapat membantu mengatur tekanan darah, magnesium mendukung kontraksi otot jantung yang sehat, kalsium dapat membantu mengatur kadar gula darah, dan vitamin D berperan penting dalam sensitivitas insulin.

3.Indeks Glikemik Rendah: yogurt plain seharusnya memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak dapat menyebabkan lonjakan tajam dalam kadar gula darah setelah dikonsumsi. Makanan dengan indeks glikemik rendah cenderung lebih baik untuk pengendalian gula darah.

Yuk, pilih yogurt plain terbaik untuk kesehatan saluran pencernaanmu agar kamu tidak melewatkan manfaat terbaiknya!

Cooking Hacks: Olahan Ayam Makin Juicy dan Empuk dengan Yogurt Plain

Pemahaman tentang apa itu yogurt plain merupakan awal yang baik untuk menyempurnakan pola makan sehat. Kini, yogurt tidak hanya nikmati disantap sebagai pelengkap minuman atau puding. Tekstur yogurt plain yang kental membuatnya bisa dimanfaatkan untuk campuran saus, kue, maupun sup. Bahkan, kreasi olahan ayam buatan Anda akan makin juicy dan empuk bila direndam dalam jenis yogurt tersebut. Kandungan asam laktat dan enzim dalam yogurt plain mampu memecah protein daging sehingga tekstur ayam jadi lebih lunak.


Cara mengempukkan ayam dengan yogurt sangat mudah karena Anda tinggal mengikuti beberapa tahapan berikut ini:

-Bersihkan dan cuci seluruh bagian ayam sampai tuntas kemudian biarkan bentuknya utuh atau potong terlebih dahulu sesuai selera.

-Siapkan wadah besar untuk menuangkan yogurt plain secukupnya.

-Balurkan yogurt plain pada permukaan ayam secara merata lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit. 

Setelah 30 menit, bersihkan ayam dari sisa yogurt plain dengan air mengalir sebelum mengolahnya. 


Yogurt plain berkualitas hanya bisa dihasilkan dari susu sapi segar yang diproses dengan teknologi canggih berstandar internasional seperti yang selama ini telah dilakukan Greenfields. Anda tak perlu repot mencari yogurt plain untuk mendukung pemenuhan gizi harian sebab Greenfields telah menyiapkannya. Greenfields Yogurt Plain terbuat dari 100% susu sapi segar dari peternakan Greenfields dengan tekstur super smooth dan creamy tanpa tambahan gula. Yang tidak kalah penting, Greenfields Yogurt Plain memiliki kultur bakteri baik yang hidup karena selalu terjaga kondisinya dengan suhu 1-4°C dari pabrik sampai ke tangan konsumen, ditambah dengan serat pangan sehingga maksimal manfaatnya untuk kesehatan pencernaan.

Anda dapat mengombinasikan Greenfields Yogurt Plain dengan buah-buahan atau oat untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi harian selama menjalani diet. Penambahan yogurt plain tersebut juga dapat menyempurnakan cita rasa masakan supaya makin istimewa. 

Hidup sehat bukan berarti membuat Anda harus menjalani pola makan yang menyiksa. Manfaatkan segala kebaikan gizi dalam yogurt plain agar tubuh tetap sehat tanpa mengabaikan kenikmatan bagi lidah.



Artikel lainnya

Ibu Hamil Boleh Minum Yogurt Nggak Sih? Apa Manfaatnya?

Ibu Hamil Boleh Minum Yogurt Nggak Sih? Apa Manfaatnya?

<p>Saat hamil, seorang ibu tentu ingin memastikan setiap makanan yang dikonsumsinya bermanfaat bagi kesehatan dirinya dan janin. Salah satu makanan yang sering jadi pertanyaan adalah yogurt. </p><p><br/></p><p>Boleh nggak sih ibu hamil minum yogurt? Jawabannya ternyata boleh lho ibu hamil minum yogurt. </p><p><br/></p><p>Malah mengonsumsi yogurt memberi banyak manfaat, seperti mengurangi risiko terjadi preeklampsia, menyehatkan sistem pencernaan, dan sebagainya. </p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>Cari tahu penjelasan lengkapnya di artikel Greenfields Dairy kali ini, yuk.</p><p><br/></p><h2>11 Manfaat Yogurt Bagi Ibu Hamil</h2><p>Yogurt bukan hanya enak dan segar, dan bisa jadi pilihan camilan sehat, tetapi juga kaya manfaat, terutama bagi ibu hamil. </p><p><br/></p><p>Dengan catatan, ibu hamil boleh mengonsumsi yogurt yang sudah dipasteurisasi yang aman, bebas bahan pengawet, dan tidak mengandung pemanis buatan. </p><p><br/></p><p>Selain itu, kandungan nutrisi di dalam yogurt, seperti kalsium, protein, probiotik, vitamin D, dan berbagai mineral lainnya, sangat bagus bagi ibu hamil dan janin. Secara lengkap berikut manfaat yang akan ibu hamil</p><p>dapatkan kalau mengonsumsi yogurt:</p><p><br/></p><p><strong>1. Menyehatkan Sistem Pencernaan</strong></p><p>Yogurt mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang dapat membantu menjaga keseimbangan mikroflora dalam usus. Ini sangat penting bagi ibu hamil, karena perubahan hormon selama kehamilan bisa menyebabkan masalah pencernaan, seperti sembelit. </p><p><br/></p><p><strong>2. Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Penting</strong></p><p>Kandungan nutrisi penting di dalam yogurt, seperti kalsium, vitamin D, dan protein, memberi pengaruh besar bagi kesehatan ibu dan janin. </p><p>Kalsium berfungsi untuk mendukung proses pertumbuhan tulang dan gigi janin. Lalu vitamin D membantu penyerapan kalsium. </p><p>Sementara protein sangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh. </p><p><br/></p><p><strong>3. Menjaga Berat Badan Selama Kehamilan</strong></p><p>Yogurt dikenal sebagai makanan rendah kalori, namun padat nutrisi. Mengonsumsinya dapat membantu ibu hamil merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat. </p><p>Bahkan penelitian yang dirilis di situs Mayo Clinic menyebutkan kalau mengonsumsi produk susu fermentasi seperti yogurt dapat membantu mengontrol berat badan dan mencegah penambahan berat badan berlebihan selama kehamilan.</p><p><br/></p><p><strong>4. Mengurangi Komplikasi Kehamilan &amp; Risiko Preeklampsia</strong></p><p>Preeklampsia adalah kondisi serius yang bisa terjadi selama kehamilan, ditandai dengan tekanan darah tinggi, dan kerusakan organ lain. </p><p>Mengonsumsi yogurt dapat membantu mengurangi risiko preeklampsia karena kandungan kalsium dan magnesiumnya yang tinggi.Kedua nutrisi tersebut sangat membantu dalam menjaga tekanan darah agar tetap stabil selama kehamilan.</p><p><br/></p><p><strong>5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Ibu</strong></p><p>Selama masa kehamilan, sistem kekebalan tubuh ibu hamil cenderung mengalami penurunan sehingga rentan terkena penyakit dan infeksi. </p><p>Nah untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Ibu perlu mengonsumsi Yogurt yang kaya akan berbagai nutrisi sehingga terhindar dari berbagai penyakit.</p><p><br/></p><p><strong>6. Mendukung Tumbuh Kembang Janin</strong></p><p>Nutrisi yang terkandung dalam yogurt, seperti asam folat, protein, kalsium, dan vitamin D, sangat penting untuk perkembangan otak, tulang, dan sistem saraf janin. Asam folat, khususnya, dapat mencegah cacat pada bayi.</p><p><br/></p><p><strong>7. Memelihara Kesehatan Tulang dan Gigi</strong></p><p>Kandungan kalsium dan vitamin D yang tinggi dalam yogurt membantu memperkuat tulang dan gigi ibu hamil serta janin. Ini penting lho, terutama karena kebutuhan kalsium akan meningkat selama kehamilan. </p><p>Kalau tidak dipenuhi, ibu hamil bisa mengalami kekurangan kalsium, menyebabkan gigi jadi keropos, atau rambut rontok.</p><p><br/></p><p><strong>8. Mencegah Diabetes Gestasional</strong></p><p>Diabetes gestasional adalah jenis diabetes yang terjadi selama kehamilan, khususnya pada trimester kedua atau ketiga. </p><p>Kondisi ini berkembang ketika tubuh ibu hamil tidak mampu memproduksi insulin yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tambahan selama kehamilan, yang menyebabkan peningkatan kadar gula darah.</p><p>Meskipun diabetes gestasional biasanya hilang setelah melahirkan, penting untuk diatasi selama kehamilan karena dapat meningkatkan risiko komplikasi bagi ibu dan bayi, seperti bayi lahir besar (makrosomia), persalinan prematur, dan masalah pernapasan pada bayi. </p><p>Selain itu, ibu yang mengalami diabetes gestasional memiliki risiko lebih tinggi untuk mengalami diabetes tipe 2 di kemudian hari. </p><p>Maka untuk mencegahnya, ibu hamil perlu menerapkan pola makan sehat, mengontrol kadar gula, atau bisa juga mengonsumsi yogurt secara teratur yang dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah.</p><p><br/></p><p><strong>9. Meningkatkan Mood &amp; Menenangkan</strong></p><p>Yogurt mengandung tryptophan, asam amino yang membantu produksi serotonin dan hormon yang berfungsi untuk mengatur suasana hati dan tidur. </p><p>Konsumsi yogurt dapat membantu ibu hamil merasa lebih tenang dan mengurangi gejala stres atau kecemasan yang sering muncul selama kehamilan.</p><p><br/></p><p><strong>10. Mencegah Hipertensi</strong></p><p>Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat menjadi masalah serius selama kehamilan, misalnya kaki bengkak selama kehamilan atau kondisi berbahaya lainnya. </p><p>Untuk mengontrol tekanan darah, ibu hamil bisa memanfaatkan kandungan kalium dan magnesium yang ada di dalam yogurt. </p><p><br/></p><p><strong>11. Mengatasi Kulit Kering, Pigmentasi, dan Stres</strong></p><p>Kandungan zinc dan vitamin E dalam yogurt dapat membantu menjaga kesehatan kulit ibu hamil, mengatasi kulit kering, dan mengurangi pigmentasi atau perubahan warna kulit yang sering terjadi selama kehamilan. </p><p>Selain itu, kandungan antioksidan dalam yogurt juga membantu mengatasi stres oksidatif yang dapat mempengaruhi kesehatan kulit.</p><p><br/></p><p><strong>Pilih Greenfields Fresh Yogurt untuk Manfaat Kesehatan Pencernaan</strong></p><p>Saat memilih yogurt, ibu hamil sebaiknya memilih Fresh Yogurt. Fresh Yogurt adalah yogurt yang masih mengandung bakteri baik yang hidup. Agar bakteri baik tetap terjaga dan memberikan manfaat bagi kesehatan pencernaan, Greenfields Fresh Yogurt harus selalu dijaga suhunya pada (1-4⁰C), mulai dari pabrik hingga tangan konsumen.</p><p><br/></p><p><strong>Mengapa Memilih Greenfields Fresh Yogurt?</strong></p><ul><li><strong>Bersumber dari Susu Segar Pasteurisasi</strong>: Fresh Yogurt terbuat dari susu segar pasteurisasi, sehingga sangat aman untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Proses pasteurisasi memastikan bahwa bakteri patogen yang berbahaya telah dihilangkan, menjaga kesehatan ibu dan janin.</li><li><strong>Mendukung Kesehatan Pencernaan</strong>: Fresh Yogurt dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit atau gangguan pencernaan lainnya, yang sering dialami oleh ibu hamil berkat bakteri baik yang tetap hidup. </li><li><strong>Rasa yang Alami dan Segar</strong>: Tersedia dalam berbagai rasa buah yang alami, Fresh Yogurt tidak hanya menyehatkan tetapi juga lezat, sehingga ibu hamil bisa menikmatinya sebagai camilan sehat sehari-hari.</li><li><strong>Tersedia Fresh Yogurt 0% Sugar</strong>, Greenfields juga menawarkan pilihan Fresh Yogurt 0% Sugar atau Plain, sehingga ibu hamil dapat menikmati camilan sehat tanpa khawatir akan tambahan gula. Ini menjadikannya pilihan yang ideal untuk menjaga pola makan yang seimbang selama kehamilan.</li></ul><p><br/></p><p><strong>Kesimpulan</strong></p><p>Memilih Fresh Yogurt adalah langkah yang tepat untuk ibu hamil yang ingin menjaga kesehatan pencernaan dan mendapatkan nutrisi yang diperlukan selama kehamilan. Pastikan untuk memilih yogurt yang dipasteurisasi dan bebas dari bahan tambahan yang tidak perlu. Contoh yang baik adalah Greenfields Fresh Yogurt, yang tidak hanya sehat tetapi juga lezat!</p>
Sembuhkan GERD dengan Lezat: Yogurt Plain Jawabannya!

Sembuhkan GERD dengan Lezat: Yogurt Plain Jawabannya!

<p><em>“Overthinking, overthinking, overthinking</em>, tiba-tiba GERD”, ternyata ini bukan hanya omongan iseng dari anak muda, <em>lho</em>! Bahkan dikutip dari Merdeka, masalah kesehatan ini rentan dialami oleh anak muda 20 - 40 tahun terutama yang terlalu sibuk bekerja beraktivitas dan mengabaikan kesehatan. GERD atau <em>Gastroesophageal Reflux Disease</em> adalah suatu kondisi di mana asam lambung naik ke kerongkongan sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman, seperti sensasi terbakar dan nyeri di dada. </p><p>Ada yang mengatakan bahwa penderita GERD tidak bisa mengonsumsi makanan dengan rasa asam, seperti <strong>yogurt</strong> misalnya. <em>Nah</em>, apakah hal ini benar adanya? Yuk, cari tahu jawabannya di sini!</p><h2><strong>Ini Nih, 6 Faktor Penyebab GERD!</strong></h2><p>Seseorang dapat dikatakan sebagai penderita GERD jika asam lambungnya cepat naik. Kenaikan asam lambung ini bukan tanpa sebab. Yuk, cari tahu dulu apa saja penyebab GERD! Berikut beberapa faktornya:</p><p><strong>1.Stress</strong></p><p>Stres merupakan salah satu pemicu terjadinya GERD. Ini karena stres memiliki potensi untuk meningkatkan produksi asam di dalam lambung, yang kemudian dapat mengalir ke organ lain seperti kerongkongan. </p><p><strong>2.Kebiasaan Makan yang Buruk</strong></p><p>Makanan yang pedas, asam, atau berlemak dapat meningkatkan risiko GERD. Konsumsi jenis makanan ini secara berlebihan dapat meningkatkan produksi asam lambung. Bahkan, makanan dengan rasa yang terlalu pedas dapat melemahkan otot sfingter esofagus bawah sehingga berdampak pada melambatnya pengosongan lambung.</p><p>Tak hanya itu saja, makan dalam porsi besar atau berbaring sesaat setelah makan juga bisa menjadi penyebab GERD.</p><p><strong>3.Kurang Aktivitas Fisik</strong></p><p>Kurangnya aktivitas fisik bisa menjadi salah satu faktor risiko yang berkontribusi pada Gastroesophageal Reflux Disease (GERD). Ini karena jika tubuh tidak aktif bergerak maka sistem metabolisme tubuh akan melambat dan membuat asam lambung tetap berada dalam perut lebih lama sehingga meningkatkan risiko refluks.</p><p><strong>4.Kebiasaan Merokok dan Konsumsi Minuman Beralkohol</strong></p><p>Konsumsi minuman beralkohol atau menghisap rokok yang mengandung nikotin ternyata bisa melemahkan <em>Lower Esophageal Sphincter </em>(LES). Kondisi ini memungkinkan asam lambung naik kembali hingga ke kerongkongan.</p><p><strong>5.Obesitas</strong></p><p>Kelebihan berat badan atau obesitas meningkatkan tekanan pada perut, yang bisa menyebabkan asam lambung naik ke kerongkongan.</p><p><strong>6.Perubahan Hormonal</strong></p><p>Wanita hamil sering mengalami GERD karena perubahan hormonal dan peningkatan tekanan dari rahim yang membesar. Kondisi tersebut dapat mempengaruhi fungsi <em>Lower Esophageal Sphincter</em> (LES).</p><h2><strong>Yogurt Plain Solusi Redakan GERD, Kok Bisa?</strong></h2><p><img src="https://greenfields-prod.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/temp/large/1697427312902.jpg"/></p><p><br/></p><p>Meredakan Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) memerlukan pendekatan holistik yang mencakup gaya hidup sehat, pola makan baik, dan strategi nutrisi yang tepat. Salah satu makanan yang sering direkomendasikan sebagai bagian dari pengelolaan GERD adalah yogurt. </p><p>Yogurt merupakan produk hasil fermentasi susu segar dengan bantuan bakteri tertentu (seperti <em>Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus</em>). Bakteri ini memiliki kemampuan untuk menguraikan laktosa menjadi asam laktat. Kehadiran bakteri asam laktat dalam yogurt dapat memberikan efek menenangkan pada lambung sehingga bermanfaat bagi penderita gangguan lambung dengan produksi asam yang berlebihan.</p><p>Selain itu, kultur bakteri baik juga membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus dan sistem pencernaan secara umum. Dengan mengonsumsi yogurt, bakteri baik ini dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung dan kerongkongan akibat naiknya asam lambung. Bakteri baik juga dapat membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, dan mengurangi ketidaknyamanan pada perut, yang merupakan gejala umum yang terkait dengan GERD.</p><p>Selanjutnya, tekstur dingin dan lembut dari yogurt dapat membantu mendinginkan dan melapisi esofagus, memberikan efek nyaman dan meredakan gejala terbakar yang seringkali dialami oleh penderita GERD. </p><p>Namun ingat, jangan konsumsi yogurt secara berlebihan apalagi dalam kondisi perut kosong, ya karena ini justru berpotensi menyebabkan peningkatan asam lambung. Penting juga untuk memilih yogurt tanpa tambahan gula berlebihan dan rendah lemak untuk memaksimalkan manfaatnya. </p><h2><strong>Nutrisi Penting Lainnya dalam Yogurt Plain</strong></h2><p>Selain bermanfaat untuk meredakan gejala GERD, di dalam <em>yogurt plain </em>juga terkandung berbagai nutrisi lainnya yang penting untuk kesehatan tubuh kita. Akan tetapi, perlu diingat bahwa kualitas nutrisi terbaik terdapat pada <em>fresh yogurt </em>atau yogurt segar yang bakteri baiknya masih hidup. </p><p>Beberapa nutrisi dalam <em>yogurt plain </em>tersebut adalah:</p><ul><li><strong>Protein: </strong>merupakan sumber asam amino esensial yang bermanfaat untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Selain itu, protein juga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama sehingga membantu mengontrol nafsu makan.</li><li><strong>Karbohidrat: </strong>dalam yogurt, karbohidrat terutama berasal dari laktosa, yang merupakan jenis gula alami yang ditemukan dalam susu. Laktosa memberikan sumber energi yang penting dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.</li><li><strong>Vitamin A: </strong>merupakan nutrisi penting yang esensial untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan regenerasi sel.</li><li><strong>Vitamin B12: </strong>memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf, pembentukan sel darah merah, serta pertumbuhan sel dan pembaharuan jaringan. </li><li><strong>Kalsium: </strong>diperlukan untuk untuk membangun dan menjaga kekuatan tulang dan gigi.  Keseimbangan kalsium yang baik dalam tubuh juga membantu mengatur hormon dan enzim penting.</li><li><strong>Kalium: </strong>memiliki fungsi utama untuk menyeimbangkan cairan dalam tubuh, menjaga tekanan darah yang sehat, dan mendukung fungsi otot dan saraf yang optimal. </li><li><strong>Fosfor:</strong> membantu membangun dan memperkuat tulang dan gigi serta memastikan kekuatan struktur rangka bersama kalsium. Mineral ini juga memainkan peran penting dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.</li></ul><p><strong>Yogurt</strong> <em>plain</em> bisa menjadi pilihan makanan yang sehat dan bergizi untuk penderita GERD, tetapi harus dikonsumsi dengan bijak dan dalam jumlah yang wajar. Pilih <a href="https://greenfieldsdairy.com/produk/yogurt-cup/yogurt-cup-plain" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Greenfields Fresh Yogurt Plain</a> untuk memastikan bahwa Anda hanya mengonsumsi produk yogurt yang  berkualitas.</p><p>Terbuat dari susu segar 100% dari peternakan Greenfields, Greenfields Fresh Yogurt Plain menyimpan bakteri baik yang masih hidup dan serat pangan tinggi. Tak hanya itu, yogurt ini memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Yang tak kalah penting, Greenfields Fresh Yogurt Plain tidak ada tambahan gula!</p><p><img src="https://lh4.googleusercontent.com/UxqZnWfe8TqJw9oj_J3PVZJMWAq97n5NyS37hQzgdRXJVuouSt_XaHv8sB25_wkAJpChDErrlDl51M-9HGFuLnFc5gG4glg3YaarcBZrFFkqx-4RVXizuvzCtxrH7rzaZnouRuyBLF1g7pjRFQf3AQ"/></p><p>Jadi, bagi penderita GERD, selain disarankan untuk rajin berolahraga dan menghindari makanan pemicu asam seperti cokelat, kopi, dan makanan pedas, kamu bisa mengonsumsi <em>yogurt plain </em>yang dapat membantu untuk meredakan peradangan, meningkatkan fungsi pelindung lambung, dan mengurangi produksi asam lambung yang berlebihan. Tak hanya itu, dengan rutin mengonsumsinya, kamu juga akan mendapatkan manfaat pencernaan lancar. Oleh karenanya, yuk mulai sediakan Greenfields Fresh Yogurt Plain di rumahmu!</p><p><br/></p>
Ternyata Manfaat Yogurt yang Paling Penting Berasal dari 2 Jenis Bakteri Ini! Kenalan Yuk!

Ternyata Manfaat Yogurt yang Paling Penting Berasal dari 2 Jenis Bakteri Ini! Kenalan Yuk!

<p>Konsumsi makanan sehari-hari sering kali belum cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. Itulah sebabnya kamu harus sigap melengkapi kebutuhan gizi dengan mengonsumsi bahan makanan tambahan lain, salah satunya yaitu yogurt. <strong>Manfaat yogurt untuk tubuh</strong> memang sangat istimewa karena mengandung makronutrien dan mikronutrien yang kesehatanmu selalu terjaga.</p><p>Memilih yogurt rendah kalori saja ternyata belum cukup untuk mendukung kesehatan tubuh. Kamu juga harus memperhatikan kandungan bakteri yang terdapat dalam yogurt. Berbagai manfaat yogurt bagi kesehatan ternyata berasal dari dua jenis bakteri yang terdapat di dalamnya, yaitu <em>Lactobacillus bulgaricus </em>dan <em>Streptococcus thermophilus. </em>Mari kenalan lebih dekat dengan manfaat kedua bakteri tersebut supaya kamu makin bersemangat mengonsumsi yogurt secara teratur! </p><p><strong>Kandungan Bakteri Adalah Kunci Utama Manfaat Yogurt Bagi Tubuh</strong></p><p><em>Lactobacillus bulgaricus </em>dan <em>Streptococcus thermophilus </em>termasuk jenis bakteri asam laktat yang disebut probiotik atau bakteri baik. Berbeda dengan bakteri lainnya, bakteri baik ini mampu hidup dalam saluran pencernaan manusia karena memiliki ketahanan tinggi terhadap asam lambung dan garam empedu. Karakter dasar kedua jenis bakteri yogurt tersebut adalah sebagai berikut:</p><ul><li><strong><em>Lactobacillus bulgaricus</em></strong>: bakteri berbentuk batang ini berperan utamanya membentuk aroma khas yogurt. Keberadaan <em>Lactobacillus bulgaricus </em>berfungsi mengubah karbohidrat (glukosa) menjadi asam laktat sehingga rasa, aroma, dan tekstur yogurt jadi berbeda dengan susu. Selain itu, jenis bakteri ini juga mengolah protein dan <em>whey </em>dalam susu sehingga kandungannya berubah serta tidak lagi membahayakan pengidap alergi susu.</li><li><strong><em>Streptococcus thermophilus: </em></strong>bakteri berbentuk bulat ini berperan penting dalam membentuk rasa yogurt yang dominan asam dengan sedikit sensasi manis. Kehadiran <em>streptococcus thermophilus </em>membantu meredakan gejala intoleransi laktosa sehingga yogurt tergolong aman bila dikonsumsi orang yang mengidap gangguan kesehatan tersebut.  </li></ul><p>Jadi, bagi teman-teman dengan <em>lactose intolerance</em> yang kerap bertanya-tanya, “<a href="https://greenfieldsdairy.com/artikel/ternyata-yogurt-aman-bagi-lactose-intolerant" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Apakah yogurt aman untuk <em>lactose intolerant?</em></a><em>” </em>jawabannya adalah: <strong>Iya. </strong>Berkat kedua bakteri tersebut, yogurt dapat menghasilkan enzim <em>galactosidase </em>yang membantu menguraikan laktosa menjadi asam laktat sehingga kandungan laktosanya lebih sedikit. Alhasil, pengidap <em>lactose intolerance</em> akan mampu memproses yogurt jauh lebih baik dibandingkan susu.</p><h2><strong>Beberapa Manfaat Bakteri dalam Yogurt Bagi Kesehatan</strong></h2><p><img src="https://greenfields-prod.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/temp/large/1697169348103.jpg"/></p><p>Kandungan bakteri dalam yogurt dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan berikut ini:</p><ul><li><strong>Menghambat perkembangbiakan bakteri jahat:</strong> <em>Lactobacillus bulgaricus </em>dan <em>Streptococcus thermophilus </em>menciptakan kondisi asam pada saluran usus dan menstimulasi perkembangbiakan bakteri serta flora baik lainnya dalam usus agar mencapai keseimbangan yang memperlancar kinerja organ pencernaan. Oleh sebab itu, konsumsi yogurt secara rutin dengan porsi yang tepat bisa mengurangi risiko sembelit, diare, radang usus, serta gangguan fungsi pencernaan lainnya.</li><li><strong>Meningkatkan daya tahan tubuh:</strong> karena risiko perkembangbiakan bakteri jahat dalam tubuh secara tidak terkendali dapat diminimalkan. Alhasil, manfaat yogurt akan membuat daya tahan tubuh kamu senantiasa kuat dan tidak mudah sakit.</li><li><strong>Meminimalkan risiko kanker:</strong> terutama kanker pada usus besar. Salah satu pemicu kanker usus besar adalah pola makan kurang serat dan radang usus yang tidak ditangani secara intensif. Bakteri baik dalam yogurt dapat membantu menjaga kesehatan usus sehingga risiko kanker pun berkurang.</li><li><strong>Mengurangi risiko infeksi atau peradangan: </strong>ini karena keseimbangan jumlah bakteri dalam tubuh terjaga dengan baik. Bakteri baik dalam yogurt akan membantu membasmi bakteri jahat yang kerap jadi biang keladi penyebab infeksi atau peradangan.</li></ul><h2><strong>Bakteri Dalam Yogurt Harus Tetap Hidup agar Manfaatnya Terjaga</strong></h2><p>Suhu ideal untuk mendukung perkembangbiakan bakteri baik dalam yogurt berkisar antara 400C hingga 440C. Rentang suhu tersebut akan tercapai ketika susu dipanaskan dalam proses pembuatan yogurt. Namun, proses pemanasan tidak boleh mencapai suhu lebih tinggi sebab bisa mengakibatkan bakteri baik mati atau dikalahkan bakteri lain yang mampu bertahan pada suhu lingkungan yang tinggi.</p><p>Saat yogurt sudah terbentuk secara sempurna, maka suhunya harus diturunkan agar jumlah bakteri di dalamnya tetap terkontrol pada batas normal. Beberapa hal penting yang wajib dilakukan untuk menjaga agar bakteri baik tetap hidup dalam yogurt, yaitu: </p><ul><li>Yogurt wajib disimpan di tempat yang lembap dan sejuk sebelum dikonsumsi, misalnya di kulkas atau <em>cooler showcase </em>dengan suhu 1-40C. Tindakan ini sangat penting karena paparan panas, kelembapan, oksigen, dan cahaya berlebihan nyatanya dapat membuat bakteri baik mati sehingga manfaat yogurt berkurang drastis.</li><li>Kemasan yogurt harus tertutup rapat dan masih tersegel untuk mengurangi risiko kontaminasi bakteri lain. Yogurt yang kemasannya sudah dibuka sebaiknya lekas dihabiskan dalam waktu maksimal 5 hari. Sebaiknya kamu tidak mengonsumsi yogurt yang kemasannya tampak sudah terbuka atau mengalami perubahan tampilan, seperti kemasan menggembung, bau kurang sedap, dan warna tidak lazim.</li><li>Konsumsi yogurt harus dilakukan sebelum melewati tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan. Risiko kontaminasi bakteri berbahaya tentu lebih besar bila yogurt telah berstatus kedaluwarsa. </li><li>Usia yogurt yang sudah dibuka bisa bertahan lebih lama hingga dua minggu bila disimpan dalam <em>freezer. </em>Namun, yogurt yang dikeluarkan dari <em>freezer </em>lalu dicairkan akan mengalami penurunan kualitas sehingga mesti segera dikonsumsi sampai habis.</li></ul><p>Setelah mengetahui manfaat yogurt untuk tubuh, penting juga bagi kamu untuk cermat memilih yogurt yang akan kamu konsumsi. Memilih yogurt yang tepat tidak hanya sekadar soal rasa tetapi juga berkaitan dengan manfaat kesehatan yang akan kamu dapatkan. Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah memastikan bahwa yogurt yang kamu konsumsi mengandung bakteri baik yang masih hidup. </p><p>Hal ini penting karena bakteri baik yang hiduplah yang dapat memberikan manfaat yogurt dengan maksimal. Itulah mengapa kamu wajib memilih <em>fresh yogurt </em>atau yogurt segar karena jenis yogurt ini masih mempertahankan bakteri baik yang hidup di dalamnya. </p><p>Segala kebaikan bakteri baik yang hidup bisa kamu dapatkan dari semua varian Greenfields Fresh Yogurt. Produk Greenfields tersebut terbuat dar isusu sapi segar 100% dari Peternakan Greenfields yang difermentasikan dengan kultur bakteri baik yang hidup dan serat pangan untuk membantu melancarkan pencernaan. Tak hanya itu, Greenfields Fresh Yogurt juga kaya akan vitamin A, vitamin B12, kalsium, protein, dan nutrisi lainnya.</p><p><img src="https://lh4.googleusercontent.com/neAP5i33fF55hk9mC05ppEErCbnbwVWPYVPcEw6FYmtMVnhpbsCM9XSh4JsQFgYpLJx8VYb6PLPbifKiR3w5qwoNxuqassKJoU3YgpoRsE-l4xgVQtZLVe-8eB7pQPBFDulxOzax5KDS9m-BtOSVnw"/></p><p>Apalagi, ada berbagai jenis Greenfields Fresh Yogurt yang bisa kamu pilih sesuai selera, antara lain <a href="https://greenfieldsdairy.com/produk/category/yogurt-drink" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Yogurt Drink</a>, <a href="https://greenfieldsdairy.com/produk/category/yogurt-pouch" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Yogurt Pouch</a>, dan <a href="https://greenfieldsdairy.com/produk/category/yogurt-cup" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Yogurt Cup</a>. Pilihan rasanya juga sangat beragam sehingga membuat kamu tidak mudah bosan ketika menikmatinya. Saat jenuh menikmati minuman yogurt, ada alternatif lain berupa yogurt <em>plain </em>yang bisa digunakan sebagai bahan pelengkap aneka hidangan.</p><p>Menjalani pola hidup sehat makin mudah dan menyenangkan dengan konsumsi Greenfields Fresh Yogurt secara teratur. Mari dapatkan manfaat sehatnya mulai hari ini!</p><p><br/></p><p><br/></p>
Copyright © 2021 Greenfields. All rights reserved | Saran