Produk susu yang ada di pasaran saat ini cukup beragam jenisnya, sebut saja seperti susu UHT dan susu segar murni atau susu segar pasteurisasi. Salah satu brand yang menyediakan dua produk susu tersebut yaitu Greenfields. Kamu bisa memilih varian susu UHT Greenfields maupun susu segar murni pasteurisasi yang kaya akan manfaat.
Lalu, apa perbedaan antara keduanya, dan apa saja manfaatnya? Yuk, kita gali lebih dalam dengan menyimak artikel ini hingga selesai.
Mengenal Greenfields Fresh Milk
Susu segar Greenfields mengandung 100% susu sapi murni yang lezat. Selain itu, susu ini juga kaya akan nutrisi alami dan nutrisi BioActive yang dipertahankan melalui proses pasteurisasi atau pemanasan susu pada suhu rendah selama beberapa detik. Komposisinya adalah 100% susu segar tanpa campuran apapun.
Tak hanya itu, faktanya susu yang telah melalui proses pasteurisasi ini bisa bertahan lebih lama apabila Anda simpan di lemari pendingin. Bahkan kesegaran susu pasteurisasi ini akan terjaga hingga 50 hari ke depan sebelum Anda membuka kemasannya.
Mengenal Susu UHT Greenfields
Susu UHT adalah susu yang paling mudah ditemukan, berasal dari susu segar yang dipanaskan pada suhu tinggi selama beberapa detik untuk menghilangkan bakteri dan patogen berbahaya.
Jika Anda mencari susu yang 100% segar dalam format ini, pilihlah Susu UHT Full Cream dari Greenfields. Ini adalah 100% susu sapi segar tanpa campuran susu bubuk, berasal langsung dari peternakan terbesar di Indonesia milik Greenfields, sama seperti sumber Susu Segar Greenfields. Susu UHT memiliki umur simpan yang lebih panjang hingga 10 bulan pada suhu ruang berkat proses UHT (Ultra High Temperature).
Perbedaan Greenfields Fresh Milk dengan Susu UHT lainnya terletak pada prosesnya, Greenfields Fresh Milk diolah dengan metode pasteurisasi rendah suhu untuk memastikan keutuhan nutrisi dan rasa yang alami.
Baik Susu Segar maupun Susu UHT Greenfields, keduanya berasal dari sumber yang sama: susu segar 100% dari peternakan Greenfields yang terbesar di Indonesia. Proses produksinya modern tanpa sentuhan tangan manusia, sehingga memastikan semua produk susu Greenfields tetap higienis hingga sampai ke tangan konsumen.
Bersumber dari sapi-sapi jenis Holstein dan Jersey di peternakan Greenfields sendiri, diperhatikan dengan cermat oleh dokter hewan selama 24/7, dan asupan nutrisinya dipantau oleh ahli gizi untuk memastikan kualitas nutrisi yang optimal.
Kandungan Lengkap dalam Segelas Susu UHT & Fresh Milk
Untuk lebih jelasnya lagi, berikut kami sudah merangkum sejumlah kandungan lengkap nutrisi di dalam segelas susu UHT maupun fresh milk yang bisa Anda langsung rasakan manfaatnya:
1. Protein
Protein merupakan nutrisi penting yang diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Kedua jenis susu ini mengandung protein, tetapi kadar proteinnya mungkin sedikit berbeda.
Susu segar pasteurisasi memiliki kualitas protein yang lebih tinggi dan lebih mudah diserap oleh tubuh karena tidak mengalami perubahan struktur protein akibat pemanasan pada suhu tinggi yang terlalu lama.
Meski begitu, bukan berarti susu UHT tidak memiliki nutrisi yang bagus, susu tersebut juga masih tetap memiliki banyak manfaat dan kandungan protein. Hanya saja, di dalam segelas susu fresh milk kandungan proteinnya tetap terjaga karena melalui proses pasteurisasi yang menjaga kandungannya tetap maksimal.
2. Vitamin A
Baik susu UHT maupun susu fresh mengandung vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
3. Vitamin B1 dan Vitamin B2
Susu pasteurisasi kaya akan vitamin B1 (tiamin) dan B2 (riboflavin) yang penting untuk kesehatan tubuh. Vitamin B1 membantu metabolisme karbohidrat menjadi energi, fungsi saraf dan otot, serta mencegah penyakit beri-beri. Vitamin B2 berperan dalam metabolisme energi, kesehatan kulit dan mata, serta produksi sel darah merah.
4. Lemak
Lemak dalam susu memberikan energi dan juga merupakan sumber vitamin larut lemak. Susu segar cenderung memiliki sedikit lebih banyak lemak daripada susu UHT, karena proses pasteurisasi dalam pembuatan susu segar tidak melibatkan pemanasan tinggi.
Meski begitu, lemak yang terdapat pada susu merupakan jenis lemak baik yang bisa melarutkan vitamin seperti yang kami jelaskan di atas, salah satunya yaitu membantu melarutkan vitamin A.
5. Sodium
Sodium adalah mineral penting yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk kesehatan tubuh, tetapi konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Kandungan sodium dalam susu UHT dan susu segar pasteurisasi umumnya serupa.
6. Kalium
Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh. Susu segar pasteurisasi dan susu UHT keduanya mengandung kalium, tetapi jumlahnya mungkin sedikit berbeda tergantung pada sumber susu dan proses produksinya.
7. Kalsium
Kalsium adalah mineral kunci untuk kesehatan tulang dan gigi yang ditemukan secara alami dalam susu. Kandungan kalsium dalam susu segar pasteurisasi dan susu UHT umumnya sama, karena proses pemanasan dalam produksi susu UHT tidak mempengaruhi kandungan kalsium.
7. Seng, Fosfor, dan Magnesium
Seng, fosfor, dan magnesium adalah mineral lainnya yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kandungan mineral ini dalam susu segar dan susu UHT dapat bervariasi tergantung pada faktor seperti jenis pakan yang diberikan kepada hewan, metode produksi, dan pengolahan susu.
Kenapa Harus Memilih Susu Greenfields?
Produk susu dari Greenfields ini memiliki banyak kelebihan dan keunikan tersendiri dibandingkan produk susu lain. Apa saja keunikannya? Berikut sudah kami rangkum di bawah ini:
1. Rekomendasi WHO
WHO menyatakan bahwa protein hewani memiliki kualitas yang luar biasa. Mereka bahkan merekomendasikan bahwa 10–15 persen asupan energi berasal dari protein hewani untuk pertumbuhan tulang yang optimal.
Susu segar, seperti Greenfields Fresh Milk, adalah salah satu produk susu yang paling kaya akan protein dan termasuk dalam salah satu jenis protein hewani yang direkomendasikan oleh WHO untuk memenuhi kebutuhan protein khususnya pada anak-anak. Selain itu, susu segar dapat membantu mencegah stunting pada anak. Ini disebabkan oleh fakta bahwa protein hewani yang terkandung dalam susu memiliki kualitas yang sangat baik.
2. 100% Susu Segar dari Peternakan sendiri yang Terbesar di Indonesia
Susu Greenfields merupakan pilihan tepat untuk asupan susu segar berkualitas. Dibuat dari 100% susu sapi segar hasil peternakan sendiri yang terbesar di Indonesia, Greenfields menawarkan rasa susu yang murni dan kaya nutrisi. Proses pasteurisasi yang diterapkan menjaga kesegaran dan kebaikan alami susu, menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan sehat dan bergizi bagi seluruh keluarga.
3. 100% Susu Segar dari Sapi ‘Bahagia’ Greenfields
Susu segar kualitas terbaik berasal dari sapi yang bahagia. Peternakan Greenfields sendiri yang luas di Jawa Timur menjadi rumah bagi sapi jenis Holstein dan Jersey, memastikan kesegaran dan kandungan nutrisi terbaik dalam setiap tetes susunya.
4. Proses Higienis Tanpa Sentuhan Tangan
Greenfields menjunjung tinggi kehigienisan dalam proses pengolahan susunya. Sejak pemerahan hingga pengemasan, susu Greenfields tidak tersentuh tangan manusia, sehingga terhindar dari kontaminasi dan menjaga kualitasnya. Teknologi modern dan standar internasional diterapkan untuk menghasilkan susu segar yang aman dan terpercaya.
5. Nutrisi Alami yang masih terjaga & lengkap
Susu Greenfields kaya akan nutrisi alami yang masih terjaga & lengkap berkat proses pasteurisasi yang tepat. Vitamin, mineral, dan protein alami dalam susu sapi segar utuh tetap terjaga, menjadikannya pilihan ideal untuk mendukung kesehatan dan pertumbuhan keluarga Anda.
Demikian informasi seputar kesegaran susu UHT dari Greenfields yang bagus untuk kesehatan tubuh. Kandungan pada susu segar maupun UHT pada produk Greenfields ini tetap terjaga dengan proses sterilisasi sesuai prosedur yang menjaga kandungannya tetap bagus untuk dikonsumsi.
Jangan lupa untuk Pilih hanya asupan susu pasteurisasi yang memiliki kualitas 100% susu segar tanpa campuran pemanis buatan atau pengawet, sesuai dengan pedoman WHO, seperti Greenfields Fresh Milk!
Gaya Hidup Sehat: Kunci Utama Meningkatkan Imunitas Tubuh dan Menjaga Kesehatan
11 Dec 2024
Selengkapnya
Gizi Seimbang dalam Sepiring Sarapan: Panduan Menerapkan Pola Makan Sehat Sejak Pagi Hari
11 Dec 2024
Selengkapnya
Amankah Susu Pasteurisasi untuk Bayi dan Anak-Anak?
11 Dec 2024
Selengkapnya