Meski sedang diet, ada nutrisi-nutrisi penting yang tidak boleh Anda lewatkan seperti karbohidrat, protein, dan kalsium karena ketiganya turut membantu Anda menurunkan berat badan. Oleh karena itu, susu tetaplah diperlukan meski sedang menjalani program diet.
The Australian Dietary Guidelines merekomendasikan susu rendah lemak untuk dikonsumsi saat diet. Pasalnya, jenis susu ini memiliki kalori yang lebih rendah dari produk susu biasa.
Namun, apakah susu rendah lemak untuk diet merupakan opsi yang sehat dalam penurunan berat badan? Lantas apa manfaat susu tersebut sebagai pendukung program diet Anda?
Low fat milk atau susu segar rendah lemak adalah produk susu dengan kandungan lemak berkisar 1 – 2% ketimbang susu biasa yang mengandung sekitar 3,5% lemak. Meskipun begitu, nutrisi yang terkandung dalam susu low fat sama baiknya dengan jenis susu biasa.
Susu rendah lemak untuk diet mengandung karbohidrat, protein, selenium, dan mineral seperti kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan kalium. Belum lagi terdapat berbagai jenis vitamin seperti vitamin A, B, dan D.
Kandungan nutrisi tersebut dibutuhkan tubuh sehingga susu low fat menjadi pilihan yang sehat untuk dikonsumsi terlebih saat diet. Selain itu, susu ini direkomendasikan jika Anda memerlukan lebih sedikit kalori untuk beraktivitas.
Tak sedikit orang beranggapan bahwa susu skimmed sama dengan susu low fat. Meski sama-sama rendah lemak dan kaya akan nutrisi, keduanya memiliki perbedaan tersendiri.
Baik susu rendah lemak dan susu skimmed diproses dengan cara memisahkan krim dari skim. Sehingga keduanya memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. Namun, dibanding susu low fat, susu skimmed memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit, yakni sekitar 0,1% hingga 0,5%.
Dari segi rasa pun susu rendah lemak untuk diet sedikit lebih creamy dibanding susu skimmed. Karena kandungan lemaknya lebih sedikit, otomatis susu skimmed memiliki kalori yang sedikit lebih rendah daripada susu low fat.
Susu segar, terutama susu segar low fat, termasuk daftar makanan yang perlu Anda tambahkan untuk membantu proses penurunan berat badan.
Banyak studi yang memaparkan bahwa orang yang mengonsumsi susu secara teratur mengalami penurunan berat badan dan risiko terkena penyakit kronis seiring bertambahnya usia.
Selanjutnya, studi Molecular Nutrition and Food Research di tahun 2018 menemukan bahwa susu memiliki pengaruh yang signifikan ketika dikonsumsi saat menjalankan program diet rendah kalori.
Dari penjelasan di atas, susu segar low fat mengandung asupan nutrisi yang baik sekaligus dapat mendukung proses penurunan berat badan. Susu segar low fat juga kaya akan protein sehingga Anda akan kenyang lebih lama.
Berikut manfaat lain dari susu segar rendah lemak untuk diet Anda:
● Tetap Ternutrisi Walaupun Sedang Diet
Saat sedang diet, biasanya Anda sangat menjaga kuantitas dan jenis asupan yang Anda konsumsi. Dengan mengonsumsi susu segar rendah lemak dapat membuat tubuh Anda tetap ternutrisi walaupun sedang diet.
● Rendah Kalori
Dibanding susu full cream biasa, susu rendah lemak untuk diet mengandung kalori yang lebih sedikit.
● Menurunkan Berat Badan
Ketika menjalankan program penurunan berat badan, Anda perlu membatasi asupan kalori harian. Itu sebabnya susu rendah lemak dapat membantu proses penurunan berat badan lantaran kandungan kalorinya yang lebih sedikit namun tetap kaya akan nutrisi.
Susu rendah lemak untuk diet mengandung kalsium yang tinggi guna mencegah penumpukan lemak. Kalsium sendiri dapat memecah dan menghambat penyerapan lemak dalam tubuh.
● Mempercepat Metabolisme
Protein dalam susu dapat mendukung proses metabolisme untuk membakar kalori. Proses pembakaran kalori yang lebih cepat akan berdampak pada berkurangnya berat badan.
Selain itu, protein juga membantu pembentukan otot dan mempertahankannya selagi tubuh menghilangkan lemak. Namun, untuk mendapatkan ini, Anda juga perlu membarengi minum susu segar dengan olahraga rutin, ya!
● Memberikan Rasa Kenyang
Berkat kandungan karbohidrat dan protein di dalamnya, minum segelas susu dapat memberikan rasa kenyang. Alhasil, keinginan untuk makan atau ngemil pun dapat ditekan sehingga Anda tidak perlu mengonsumsi makanan berlebih.
Ada banyak olahan susu segar low fat yang bisa Anda kreasikan sebagai menu diet harian. Bila bosan meminumnya langsung, susu segar low fat dapat diolah bersama bahan lain untuk membuat hidangan yang sehat bernutrisi tapi tetap lezat.
Misalnya, campurkan susu segar low fat dengan rolled oat untuk membuat oatmeal atau overnight oat. Alih-alih air, campur susu rendah lemak dengan buah dan sayuran untuk membuat smoothie.
Atau Anda menjadikannya sebagai bahan dasar puding susu untuk camilan rendah kalori. Anda juga bisa membuat olahan sup menggunakan susu segar low fat lho!
Susu rendah lemak terbukti dapat mendukung program penurunan berat badan. Apalagi jika susu tersebut juga kaya akan nutrisi alami dan telah melalui proses pengolahan terbaik untuk menghasilkan produk susu berkualitas.
Seperti Greenfields Fresh Milk Low Fat yang hanya mengandung 1,1% lemak dan dapat menjadi sumber kalsium sehari-hari. Diolah dari 100% susu segar hasil peternakan sendiri, Anda bisa mendapatkan segala kebaikan dan nutrisi alami dari susu untuk menurunkan berat badan sekaligus menjaganya tetap ternutrisi.
Apalagi, berkat proses pasteurisasi, susu Greenfields yang satu ini memiliki kandungan nutrisi alami yang tetap terjaga dan rasa susu sapi segar yang memanjakan lidah. Pastinya, susu ini juga terjamin kesterilannya karena diproses secara cepat dan modern tanpa sentuhan tangan!
Kombinasi nutrisi alami yang lengkap dan masih terjaga serta rendah lemak menjadikan Greenfields Fresh Milk Low Fat sebagai asupan penting & pilihan yang tepat untuk mendukung diet sehat Anda.
5 Alasan Kenapa Harus Minum Susu Sapi Segar Berkualitas?
30 Aug 2024
Selengkapnya
Ini Dia Susu Cair Kualitas Terbaik yang Jadi Rekomendasi Dokter Anak dan WHO
31 Jul 2024
Selengkapnya
Susu UHT & Fresh Milk Pasteurisasi, Bedanya Apa Sih?
17 Jul 2024
Selengkapnya